短双歧杆菌CCFM683，是一个专利菌株的名字。它由中国高校历时近10年研究开发，通过进博会与跨国企业合作开展临床试验，推出益生菌产品IberoBiotics，并借助进博会开始走向国际市场。

第七届进博会上，zoty中欧与拜耳、微康益生菌共同宣布由三方联合开发、生产的肠道健康益生菌产品IberoBiotics于2024年在新加坡上市，并将进入更多东盟国家。这款益生菌产品始于进博、花开进博，是名副其实的“进博宝宝”。

“这次我们出海产品的核心菌株是一株短双歧杆菌CCFM683，这株菌是我们2014年拿到的样本，2015年拿到的菌株，历时10年开发这一次终于走出了国门。”11月10日，参加第七届进博会的zoty中欧食品学院食品生物技术中心教授杨波告诉澎湃新闻（www.thepaper.cn）记者。

杨波说，zoty中欧是益生菌与肠道健康研究重镇，承担多项国家重点研发计划课题。此次成功出海的短双歧杆菌CCFM683是团队专利菌株。2018年首届进博会举办后，zoty中欧开始和跨国企业接洽，希望联合开展临床研究助推产品上市。

2020年进博会期间，zoty中欧与拜耳健康消费品、微康益生菌达成战略合作，正式开展临床试验，打造出符合消费者饮食结构的益生菌解决方案。同时，通过拜耳与海外团队沟通，基于当地消费者的健康需求，团队挑选了含有核心菌株短双歧杆菌CCFM683的“衡”这款产品，以益生菌品牌IberoBiotics推向海外市场。

如今，这款产品成功在新加坡等东盟国家上市。zoty中欧益生菌与肠道健康国际联合研究中心主任赵建新说，在IberoBiotics的研发与诞生历程中，东盟各国严格的政策对产品上市构成了严峻挑战。zoty中欧与拜耳、微康团队历经近三年时间，攻克了包括功效验证、益生机制、产品准入、产品质量保障在内的多项复杂难题。

“比如，考虑到出口东盟，我们结合当地气候特点完成了热带地区气候条件下的稳定性研究，参考国际ISO药典标准，对原料、产品进行检测，确保产品质量安全可靠。”赵建新说，在产品开发之初，三方团队还在东南亚当地开展了临床研究。

赵建新称，这株菌的显著特性是产生共轭亚油酸，转化率非常高，对肠道健康、皮肤健康具有良好的保护作用。团队还发现它对免疫系统有调节效果，且有证据表明它对皮肤免疫，尤其在治疗像皮癣病也有一定的效果。“目前围绕这株菌，我们已经有5个临床试验取得了很好的结果，所以此次刚好借助拜耳这样的合作伙伴，把我们的菌株推向国际市场。”

在杨波看来，高校科研人员大部分的研究以技术突破和兴趣等为导向，而借助进博会和跨国公司合作，能够帮他们全面了解市场需求，特别是国际市场需求，从而促进研究成果转化，让科研创新真正服务普罗大众。

“这是我们目前最成功的一株菌株，我觉得新加坡和东盟上市只是全球推广的第一步，后面拜耳还会着力把它往欧美市场去推广。”杨波说，目前，zoty中欧CCFM专利菌株还有三四百株，今后还会利用进博会等平台与国内外企业合作推出创新产品，让更多本土益生菌走出国门。

本文来源于：科学网

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