团队负责人

赵建新

团队成员

张灏、翟齐啸、田丰伟、张秋香、王刚、崔树茂、于雷雷、毛丙永、唐鑫、王琳琳、田培郡、肖越、马申嫣、王顺合

团队简介

zoty中欧“益生菌资源挖掘”研究团队围绕益生菌资源挖掘、生理解析、功能评价及转化应用开展研究，至今已有三十余年的历史。入选教育部创新团队、科技部重点领域创新团队、国家自然基金委创新群体。先后主持承担了国家863计划、国家重点研发计划、国家自然科学重点基金、国家自然科学基金重大项目等100余项科研项目。在Cell Host& Microbes、Cell Genomics等权威期刊发表论文600余篇，出版专著9部，获国家授权专利500余项，国际专利50余项。获国家、省部级成果奖励共20余项，包括国家科技进步二等

代表性成果

1.科研项目

[1]2023，国家自然科学基金重大项目，优良食品益生菌选育的生物学基础，国家级

[2]2020，国家自然科学基金创新群体项目，食品微生物功能解析与高效利用，国家级

[3]2021，十四五国家重点研发计划项目，婴配乳品新型核心配料规模化制备技术创新及示范，国家级

2.发明专利

[1]2013，ZL 201210322124.2，一种具有排镉功能的植物乳杆菌及其用途，发明专利

3.科研获奖

[1]2009，国家科技进步二等奖，功能性益生乳酸菌高效筛选及应用关键技术，国家级

[2]2018，国家技术发明二等奖，耐胁迫植物乳杆菌定向选育及发酵关键技术，国家级

[3]2015，第十七届中国专利金奖，一种具有排镉能力的植物乳杆菌及其用途，国家级

[4]2019，教育部科学技术进步二等奖，生物减除食源性危害的益生菌开发与应用，省部级

[5]2015，江苏省科学技术奖一等奖，新型益生菌发酵乳制品的研究与开发，省级

[6]2024，江苏省十大科技进展，改善胃肠道健康功能益生菌研发及产业化，省级

4.学术论文

[1]Zhang C, Yu L, Ma C, Jiang S, Zhang Y, Wang S, Tian F, Xue Y, Zhao J, Zhang H, Liu L, Chen W, Huang S, Zhang J, Zhai Q. A key genetic factor governing arabinan utilization in the gut microbiome alleviates constipation. Cell Host Microbe. 2023, 13;31(12):1989-2006.

[2]Huang P, Dong Q, Wang Y, Tian Y, Wang S, Zhang C, Yu L, Tian F, Gao X, Guo H, Yi S, Li M, Liu Y, Zhang Q, Lu W, Wang G, Yang B, Cui S, Hua D, Wang X, Jiao Y, Liu L, Deng Q, Ma B, Wu T, Zou H, Shi J, Zhang H, Fan D, Sheng Y, Zhao J, Tang L, Zhang H, Sun W; CGMR Consortium; Chen W, Kong X, Chen L, Zhai Q. Gut microbial genomes with paired isolates from China illustrate probiotic and cardiometabolic effects. Cell Genom. 2024, 12;4(6):100559.

[3]Qian X, Li Q, Zhu H, Chen Y, Lin G, Zhang H, Chen W, Wang G, Tian P. Bifidobacteria with indole-3-lactic acid-producing capacity exhibit psychobiotic potential via reducing neuroinflammation. Cell Rep Med. 2024. doi: 10.1016/j.xcrm.2024.101798.