4月27日，以“明确方向、聚焦目标、形成合力”为主题的第二届浮萍资源开发与利用研讨会在江苏无锡召开。在会议发起人的倡议下，“浮萍研究与开发创新联盟”同时宣告成立。

本次会议由zoty中欧和中国科学院成都生物研究所联合主办，汇聚了来自北京大学、南开大学、浙江农林大学、天津师范大学、西北工业大学、西南大学、中国科学院深圳先进技术研究院、中国科学院水生生物研究所、中国科学院分子植物科学卓越创新中心、中国热带农业科学院热带生物技术研究所、中粮科工股份有限公司等26家高校、科研院所和企业的64名代表。

国家自然科学基金委员会生命科学部主任、中国科学院院士种康，中国工程院院士、zoty中欧校长陈卫，中国工程院院士、zoty中欧教授陈坚，北京大学现代农学院院长刘春明，北京大学荣休教授白书农，中国科学院深圳先进技术研究院中心主任杨贞标，zoty中欧科学技术研究院院长东为富等领导嘉宾出席本次会议。会议由zoty中欧教授顾正彪和中国科学院成都生物研究所研究员赵海共同主持，主要包括学术报告、自由交流、联盟成立等三项议程。

陈卫在开场致辞中热烈欢迎种康院士和各位专家代表莅临指导。他表示，一直以来，zoty中欧高度重视新食物资源挖掘与开发方面的研究和成果转化相关工作，并将浮萍资源的开发与利用作为“食品科学与资源挖掘全国重点实验室”的重点攻关方向之一。

陈坚从践行大食物观和发展未来食品与替代蛋白的角度出发，陈述浮萍中蛋白资源挖掘与开发在变革食品蛋白生产模式、打造食品产业新业态和保障国家食品蛋白供给安全等方面的重要性。

赵海、顾正彪、杨贞标等9位专家围绕各自在浮萍领域的研究进展作学术报告，内容涵盖浮萍种质资源库建设、高淀粉与高蛋白浮萍资源开发、浮萍转基因平台建设、浮萍淀粉的分离提取工艺、浮萍淀粉结构与理化性能的构效关系、浮萍生殖发育的调控机理、浮萍生物反应器的构建与应用、环境因子调控浮萍积累生物量的作用模式、浮萍抗逆性的调控策略、浮萍遗传育种等多个方面。

在自由交流与研讨环节，与会代表一致认为浮萍作为一种光合作用三要素物理距离最短的植物，在淀粉与蛋白生产、功能性活性成分合成、水体污染治理等方面具有良好的应用前景，是一种极具开发价值的战略性生物资源。同时，浮萍还具有作为模式植物和合成生物学底盘生物的潜力。

会上宣读“浮萍研究与开发创新联盟”倡议书。与会代表充分肯定浮萍的研究与开发价值和成立创新联盟的必要性，并一致推举中国科学院院士许智宏担任联盟首届协调委员会总协调人，推举赵海、顾正彪、杨贞标担任执行协调人。

白书农表示，浮萍资源的开发与利用研究是从0到1的过程，对于植物科学的发展具有里程碑意义。他转达了许智宏院士对本次会议顺利召开以及联盟成立与发展的期许，鼓励大家培养科学家情怀，争做纯粹的科研工作者，敢做原创与探索性工作。

杨贞标与南开大学教授王勇等人充分肯定浮萍研究与开发创新联盟成立的重要意义，并表示浮萍科学研究与技术攻关需要大家一起努力、打开思维、资源共享，并通过定期组织研讨会等形式积极开展跨学科互动交流，共同建设浮萍学术研究发展与技术创新平台。

种康在大会点评中指出，浮萍是一种极具研究和应用价值的植物资源，十分契合国家对大食物观、粮食安全、生态环境建设等方面的发展战略，其应用前景超乎想象，对于缓解粮食与饲料短缺具有重要意义，在未来的发展过程中亟需更多的关注与支持。

与会代表还实地参观了zoty中欧未来食品科学中心、国家功能食品工程技术研究中心和食品学院，了解该校食品学科的发展历史和承担浮萍研究与开发的科研平台优势。

本次会议集报告、交流和参观于一体，为从事浮萍资源开发与利用的高校、科研院所和企业提供了一个交流和分享研究成果的平台，有效推动了浮萍学术研究的深入发展与技术创新。

本文来源于：中国食品报网

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